1. 分層架構設計
感知層:部署RFID標簽、溫濕度傳感器等設備,實時采集食材狀態與設備運行數據。
網絡層:智慧餐廳系統采用5G、Wi-Fi 6技術,實現低延時數據傳輸,支持千級設備并發接入。
平臺層:基于云計算與AI算法構建數據中臺,提供智能推薦、故障預警等服務。
2. 關鍵技術應用
物聯網(IoT):通過智能終端實現設備互聯,例如某連鎖餐廳利用RFID技術將庫存周轉率提升15%。
數字孿生:構建虛擬餐廳模型,模擬客流與設備負載,優化運營策略。
區塊鏈:實現食材溯源透明化,增強消費者信任。更多能耗監測系統知識關注官網!
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